Bildungstag LI
Backen oder die Gesundheit mal anders kennenlernen?
Am Samstag, den 18. Oktober 2025 fand unser bezirksübergreiffender Bildungstag Liezen-Murau in der FS Gröbming statt.
Im Zuge dessen liefen auch die Backöfen in der Fachschule auf Hochtouren. Seminarbäuerin Katharina Gindel ließ sich für unseren Bildungstag einige Rezepte rund um den Germteig, passend zu Allerheiligen, einfallen. Flott gings voran in der Backstube, so dass auch die ersten Pizzaschnecken, Briochesterne und Strizel gleich verkostet werden konnten.
Parallel startete der Kurs „Gesundheit neu definiert“ mit Gesundheitscoach Roland Walter. Er ließ uns den menschlichen Körper aus einem anderen Blickwinkel betrachten. Neben der Schulmedizin gibt es auch noch andere Möglichkeiten, gewisse Krankheiten vorzubeugen und die Heilung zu verbessern. Ein wichtiger Punkt dabei ist der PH-Wert des Körpers, der im neutralen Bereich gehalten werden soll. Auch Mineralien und Vitamine tragen einen wesentlichen Teil zu einem vitalen Leben bei.
Wir konnten an diesem Tag wieder so einiges lernen und mitnehmen. Ein großes Dankeschön geht an die Direktorin der FS Gröbming, Maria Reissner, für die Nutzung der Räumlichkeiten. Wir bedanken uns aber auch bei unseren Referenten und Vortragenden sowie bei allen Mitgliedern fürs Dabeisein. Wir freuen uns schon auf das nächste Zusammentreffen.
