Milch- unser weißes Gold

Am 19.Jänner drehte sich beim Milchverarbeitungskurs alles rund um das weiße Gold. Dabei trafen sich rund 10 wissbegierige Landjugendliche an der Fachschule Grabnerhof um viel Neues über die Milch und deren Verarbeitung kennenzulernen. Dabei wurde auch selbst Hand angelegt und ausgezeichnete Köstlichkeiten produziert! Am Programm standen dabei die Produktion von Butter, Weichkäse sowie Frischkäse. Mit viel Spaß bei der Arbeit und mit viel Liebe wurden diese drei Milchprodukte gezaubert. Ganz unter dem Motto „just do it yourself“ können wir nun selbst unsere eigenen Produkte herstellen.